Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 maço de alface tipo americana lavado e escorrido
1 maço de agrião lavado e escorrido
1 xícara (chá) de palmito picado
1 xícara (chá) de atum fresco em tiras finas
1 xícara (chá) de salmão fresco em tiras finas
Suco de 1 limão
Gergelim torrado a gosto para decorar
Shoyu e wasabi (pasta de raiz forte) a gosto para acompanhar
Modo de preparo:
Arrume o alface, o agrião e o palmito em uma travessa. Espalhe as fatias de peixe cru, regue com o suco de limão, decore com gergelim e sirva acompanhada de shoyu e wasabi.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
