Bolo de frango gratinado

Tempo: 35min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 3

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:24
Atualizado às 15:39

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Tempo: 35min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
3 tomates sem sementes picados
1 lata de milho escorrido
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 envelope de tempero em pó para frango
Sal a gosto
Margarina para untar
2 pacotes de pão de fôrma branco sem casca
2 caixas de creme de leite (400g)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, frite a cebola no óleo até dourar, adicione o frango, o tomate, o milho, a azeitona, tempere com o tempero em pó e sal a gosto e refogue por 5 minutos. Desligue e reserve. Em um refratário grande untado, faça camadas de pão de fôrma, de refogado, de frango e de creme de leite, terminando em pão e creme de leite. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

Colaborador: Adriana Rocha

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