Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 tomates maduros, porém firmes
Recheio:
1 peito de frango defumado e desfiado
1/2 xícara (chá) de nozes
1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
6 colheres (café ) de azeite
Modo de preparo:
Corte uma tampa em cada tomate, retire as sementes e reserve a tampa. Corte uma tampa pequena do outro lado, sem furar, para que o tomate fique em pé. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque dentro de cada tomate, apertando bem. Regue cada tomate com 1 colher (café) de azeite e coloque por cima a tampa.Coloque em um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.Retire e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
