Salada em tiras

Tempo: 25min (+30min de geladeira) Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cenoura em tiras finas 200g de presunto em tiras 1 xícara (chá) de

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:04

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Tempo: 25min (+30min de geladeira)
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 cenoura em tiras finas
200g de presunto em tiras
1 xícara (chá) de vagem cozida em pedaços
1/2 pimentão amarelo sem sementes em tiras
1/2 pimentão vermelho sem sementes em tiras
1 cebola roxa em tiras
2 xícaras (chá) de repolho em tiras
Molho:
1 colher (chá) de ervas finas secas
200ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo:
Em uma saladeira grande, misture os ingredientes do molho. Despeje a cenoura, o presunto, a vagem, os pimentões, a cebola e o repolho. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Despeje em uma travessa e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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