Salada de shitake

Tempo: 20min Rendimento: 3 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pé de alface americana 350g de cogumelos shitake picados e cozidos na água por três minutos

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:04

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Tempo: 20min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pé de alface americana
350g de cogumelos shitake picados e cozidos na água por três minutos
Cheiro-verde a gosto
1 cenoura picada
1 dente de alho espremido
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de suco de limão com sal a gosto

Modo de preparo:
Espalhe as folhas de alface em uma travessa, salpique com os cogumelos, o cheiro-verde e a cenoura picada. Misture o alho, o azeite e o suco de limão e regue a salada.

Colaborador: Não Tem

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