Tempo: 20min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pé de alface americana
350g de cogumelos shitake picados e cozidos na água por três minutos
Cheiro-verde a gosto
1 cenoura picada
1 dente de alho espremido
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de suco de limão com sal a gosto
Modo de preparo:
Espalhe as folhas de alface em uma travessa, salpique com os cogumelos, o cheiro-verde e a cenoura picada. Misture o alho, o azeite e o suco de limão e regue a salada.
Colaborador: Não Tem