Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 maço de alface americana lavada e escorrida
2 xícaras (chá) de filé-mignon grelhado em tiras
1 cebola roxa fatiada
1 pimentão verde em tiras
1/2 xícara (chá) de milho
1 xícara (chá) de palmito picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Molho:
1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
Suco de 1/2 limão
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Em uma saladeira, coloque a alface, espalhe o filé, a cebola, o pimentão, o milho, o palmito e as azeitonas. Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a salada. Sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
