Receita de Bolo biscoito de chocolate

Foto: André Fortes | Produção: Karin Santana e Áurea Soares

Tempo: 1h
Rendimento: 14 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo biscoito de chocolate

• 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
• 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 3 ovos
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
• Biscoito recheado sabor chocolate para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, usando a tecla pulsar, triture grosseiramente os biscoitos. Retire e reserve. Bata no liquidificador a mistura para bolo, o leite, a margarina e os ovos até homogeneizar. Transfira para uma tigela e misture os biscoitos com uma colher. Despeje em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Retire, deixe amornar, decore com a cobertura e com biscoitos de chocolate antes de servir.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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