Receita de Escondidinho de chocolate com frutas

Se salada de frutas é bom, então que tal apostar em um escondidinho de chocolate com frutas? Uma ideia diferente e perfeita para todos ficarem encantados!

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Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Lívia Badan e Natália Souza

por Redação Alto Astral
Publicado em 08/12/2016 às 00:00
Atualizado às 13:08

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Receita de escondidinho de chocolate com frutas

Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Lívia Badan e Natália Souza

Tempo: 10min (+1h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do escondidinho de chocolate com frutas

  • 1 xícara (chá) de mamão picado
  • 1 xícara (chá) de maçã picada
  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 1 xícara (chá) de banana picada
  • 1 xícara (chá) de laranja sem casca e sem pele picada
  • 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
  • 1 xícara (chá) de refrigerante sabor guaraná
  • 2 colheres (sopa) de groselha
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de chocolate amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Em um refratário médio, misture as frutas picadas com o guaraná e a groselha. Leve à geladeira por 1 hora. Coloque os chocolates com a manteiga em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire, mexa com uma espátula e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto. Misture até derreter. Se preferir, derreta em banho-maria, mexendo com uma espátula, até ficar uniforme. Adicione o creme de leite, despeje sobre as frutas e sirva em seguida. Se desejar, decore com pedaços de abacaxi.

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COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

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