Tempo: 35min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1kg de linguiça em gomos
4 batatas descascadas e cortadas em 4 partes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de colorau
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de água fervente
Modo de preparo:
Em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite por 5 minutos, em fogo baixo. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até a batata amaciar.
Colaborador: Não Tem
