Receita de mousse de doce de leite com chocolate

Uma sobremesa que derrete na boca de tão levinha! Quer experimentar? Então prepare essa mousse de doce de leite com chocolate!

Receita de mousse de doce de leite com chocolate
Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Que tal saborear uma receita de mousse de doce de leite com chocolate? Aprenda a preparar abaixo:

Receita de mousse de doce de leite com chocolate

Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da mousse de doce de leite com chocolate

  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de doce de leite cremoso
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Cobertura

  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de licor de curaçau

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em ponto de neve, adicione o açúcar, bata mais um pouco e reserve. Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite, acrescente as claras em neve com o açúcar reservadas e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma refratário médio e leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura de chocolate, em uma panela, derreta, em banho-maria, o chocolate, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o licor. Espere esfriar e sirva frio sobre a mousse.

COLABORAÇÃO: Isa Maria Ubaldini

 

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