Espuma de limão

Tempo: 30min (+3h de geladeira)Rendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: Suco de 4 limões 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar Raspas de 1 limão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1 xícara (chá) de chantilly (comprado pronto) Modo de preparo: Misture o suco de limão, o açúcar, as raspas […]

Por admin - 01/01/2013

Espuma de limão
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Suco de 4 limões
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
Raspas de 1 limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de chantilly (comprado pronto)

Modo de preparo:
Misture o suco de limão, o açúcar, as raspas de limão e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Junte o chantilly. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora