Costelinha de porco ao forno

Tempo: 2hRendimento: 10Dificuldade: fácil Ingredientes: 2kg de costelinha de porco em um pedaço 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (café) de azeite Suco de 1 limão Modo de preparo: Em uma tigela tempere a costela. Transfira para um pedaço de papel-alumínio com o tempero. Embrulhe a costela, coloque em […]

Por admin - 01/01/2012

Costelinha de porco ao forno
Tempo: 2h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2kg de costelinha de porco em um pedaço
4 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (café) de azeite
Suco de 1 limão

Modo de preparo:
Em uma tigela tempere a costela. Transfira para um pedaço de papel-alumínio com o tempero. Embrulhe a costela, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora. Retire o papel e deixe por mais 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora