Alcatra

Tempo: 30minRendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de alcatra em bifes grossos Sal grosso a gosto Modo de preparo: Tempere a alcatra com sal grosso e leve à grelha da churrasqueira por 20 minutos ou até assar, virando algumas vezes. Retire e corte em tiras para servir. Colaborador: Adriana Rocha

Por admin - 01/01/2008

Alcatra
Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de alcatra em bifes grossos
Sal grosso a gosto

Modo de preparo:
Tempere a alcatra com sal grosso e leve à grelha da churrasqueira por 20 minutos ou até assar, virando algumas vezes. Retire e corte em tiras para servir.

Colaborador: Adriana Rocha