Receita de Pudim maravilhoso

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Pudim maravilhoso
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) rasa de coco ralado
1 ovo
6 claras
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
Derreta o açúcar em uma fôrma de buraco até o açúcar dourar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos ou até estar no ponto. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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