Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) rasa de coco ralado
1 ovo
6 claras
3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
Derreta o açúcar em uma fôrma de buraco até o açúcar dourar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos ou até estar no ponto. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador
