Receita de Purê de batata sofisticado

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Purê de batata sofisticado
Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de batata cozida e espremida
1/2 cebola ralada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
1 cenoura pequena em cubos cozida

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a batata, a cebola, o parmesão, a margarina, o creme de leite, sal e misture bem. Acrescente a cenoura e misture delicadamente. Sirva em seguida. Se desejar, decore com folhas de salsa.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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