Receita de Pavê-brigadeirão

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Pavê-brigadeirão
Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
180g de chocolate ao leite picado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de biscoito tipo champanhe (180g)
1 xícara (chá) de leite
Chocolate granulado branco ou preto a gosto para servir

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata o chocolate, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar cremoso. Umedeça os biscoitos no leite e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate e de biscoitos. Termine com creme, decore com chocolate granulado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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