Receita de Mousse de mel e chocolate

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Mousse de mel e chocolate
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de mel
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
4 claras batidas em neve
Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o mel e o creme de leite. Diminua a velocidade do liquidificador e acrescente o chocolate despejando em fio. Coloque em uma tigela e misture delicadamente com as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.Decore com as raspas e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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