Receita de Mousse de leite condensado com coco queimado

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Mousse de leite condensado com coco queimado
Tempo: 10min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
Cobertura para sorvete sabor caramelo para regar
Coco ralado queimado para polvilhar

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e reserve. Diccolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e transfira para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o leite e o creme de leite e bata por 3 minutos. Misture delicadamente com as claras em neve. Trasfira para uma travessa e leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, regue com a cobertura e polvilhe com coco queimado.

Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora

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