Receita de Manjar de groselha

Manjar de groselha
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Manjar de groselha
Tempo: 2h (+3h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 litro de leite
2 xícaras (chá) de groselha
4 colheres (sopa) de maisena
Cobertura
1 caixa de morangos
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Leve ao fogo os ingredientes do manjar e mexa por 15 minutos ou até formar um creme grosso. Coloque em uma fôrma decorativa molhada e leve à geladeira por 3 horas. Corte os morangos em fatias, junte o açúcar e deixe descansar por 30 minutos. Retire da geladeira, desenforme e sirva com a calda de morangos.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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