Receita de Bolo uva

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Bolo uva
Tempo: 1h30
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura
1 xícara (chá) de geleia de uva

Modo de preparo:
Coloque a farinha e o fermento em uma tigela, bata o restante dos ingredientes da massa no liquidificador e com uma colher, misture aos ingredientes da tigela. Despeje em uma fôrma redonda média de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Espere esfriar e desenforme. Cubra o bolo com a geleia de uva e sirva.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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