Sanduichinho de batata

Tempo: 40min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de batata bolinha Sal a gosto 1 xícara (chá) de cream cheese 1 xícara (chá) de queijo

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:01

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Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de batata bolinha
Sal a gosto
1 xícara (chá) de cream cheese
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
250g de bacon em fatias finas
Azeite para regar
Cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo:
Lave as batatas e cozinhe em água e sal até ficarem al dente. Escorra, deixe esfriar e corte ao meio. Em uma tigela, misture o cream cheese e a mussarela. Recheie as batatas com o creme de queijo e enrole com as fatias de bacon. Prenda com palitos, coloque em uma fôrma grande e regue com azeite. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Retire, polvilhe com cheiro-verde e sirva.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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