Tempo: 10min (+30min de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de tender assado em cubos
1/2 xícara (chá) de salsão picado
1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de maçã picada
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de maionese comprada pronta
1 xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a batata palha. Leve à geladeira por 30 minutos. Arrume em uma travessa e distribua a batata palha em volta do salpicão. Sirva em seguida.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
