Salada gravatinha com salmão

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500g) Sal a gosto 1 xícara (chá) de salmão cozido

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:03

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Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500g)
Sal a gosto
1 xícara (chá) de salmão cozido desfiado
1 cenoura pequena ralada
1 lata de ervilha escorrida
2 colheres (sopa) de salsa picada
Molho:
1/2 xícara (chá) de maionese
1 pote de iogurte natural (200g)
1 colher (sopa) de mostarda
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. Escorra e despeje em uma saladeira. Acrescente o salmão, a cenoura, a ervilha e a salsa. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até ficar homogêneo. Regue a salada e misture. Sirva ou mantenha na geladeira tampada.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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