Connect with us

O que você está procurando?

Já pensou em preparar um pudim na panela de pressão? Com essa receita isso é possível! Veja como fazer um pudim de leite condensado e coco na pressão!
- FOTO: Gisele Tesser | PRODUÇÃO: Gisele Tesser/Ângela Cardoso/Fernando Santos

Pudim de leite condensado e coco na pressão

Já pensou em preparar um pudim na panela de pressão? Com essa receita isso é possível! Veja como fazer um pudim de leite condensado e coco na pressão!

pudim de leite condensado e coco na pressão

FOTO: Gisele Tesser | PRODUÇÃO: Gisele Tesser/Ângela Cardoso/Fernando Santos

Tempo: 15min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pudim de leite condensado e coco na pressão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado grosso
  • 2 xícaras (chá) de água

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes até formar um caramelo dourado. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena até ficar homogêneo. Misture o coco ralado com uma colher, coloque na fôrma caramelada, cubra com papel-alumínio e reserve. Em uma panela de pressão, coloque a água e disponha a fôrma. Tampe a panela e cozinhe por 8 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão. Deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela, deixe esfriar e leve o pudim à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

 

Veja também outras receitas de pudim:

Pudim de groselha e creme

Pudim de ganache

Minipudim de laranja

 

Advertisement

Receitas

Quem não gosta de praticidade no dia a dia, não é mesmo? Essa galinhada fácil fica pronta em 40 minutinhos e vale por uma refeição completa!

Receitas

Aprenda esta receita incrível de Brigadeiro de cookies de chocolate, que além de muito delicioso, é muito fácil e rápido de fazer!

Receitas

Aprenda esta receita incrível de Bolo de leite em pó com brigadeiro e ganache branco, que além de delicioso, fica um encanto para servir aos convidados!

Entretenimento

Dono de obras renomadas como "O Vendedor de Sonhos" e "Você é Insubstituível", Augusto Cury é autor de sábias palavras que simbolizam auxílio. Confira!

Entretenimento

Se você é fã do universo geek, com certeza não pode perder os filmes mais aclamados por esse público. Confira 5 filmes que todo geek deveria ver!

Receitas

Aposte nesse maravilhoso bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro e cereja, que é geladinho e muito saboroso, e deixe o café da tarde ainda melhor!

Receitas

Aprenda já a fazer um escondido de frango, milho e bacon, que além de fácil de fazer é uma receita deliciosa para os almoços em família!

Receitas

Aprenda esta receita incrível de Beijinho recheado com morango, que além de muito deliciosa, fica um charme e é ótima opção para festinhas!