Brigadeiro de cookies de chocolate

Aprenda esta receita incrível de Brigadeiro de cookies de chocolate, que além de muito delicioso, é muito fácil e rápido de fazer!

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FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

por Redação Alto Astral
Publicado em 20/09/2016 às 08:38
Atualizado às 08:42

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Brigadeiro-de-cookies-de-chocolate

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 50min
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro de cookies de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de cookies sabor chocolate triturado

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, pegue porções da massa e modele brigadeiros. Passe os brigadeiros pelos cookies triturados e coloque em forminhas individuais transparentes ou forminhas de papel. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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