Tempo: 40min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de biscoito recheado tipo Negresco® em pedaços (reserve alguns para decorar) (160g)
Creme:
500ml de leite gelado
2 envelopes de pó para pudim instantâneo sabor baunilha (100g)
Cobertura:
3 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
200g de creme de leite
Modo de preparo:
Para o creme, em uma tigela, misture o leite com o pó para pudim, mexendo até engrossar e despeje no fundo de um refratário médio. Espalhe uma camada de biscoitos sobre o creme no refratário. Para a cobertura, bata as claras em neve com o açúcar até ficar firme, misture com o creme de leite e cubra o pavê. Decore com os biscoitos reservados e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
