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Que tal inovar nas festinhas com um delicioso brigadeiro de limão de copinho? Ele é tão saboroso quanto o docinho tradicional e fica lindo na decoração!
- FOTO: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan - JOBZ Fotografia

Brigadeiro de limão de copinho

Que tal inovar nas festinhas com um delicioso brigadeiro de limão de copinho? Ele é tão saboroso quanto o docinho tradicional e fica lindo na decoração!

receita de brigadeiro de limão de copinho, decorado com raspas de limão

FOTO: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Tempo: 25min (+1h de geladeira)
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro de limão de copinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão para decorar
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

Coloque em uma panela o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Divida o brigadeiro entre 15 copinhos transparentes e leve à geladeira por 1 hora. Decore com as raspas de limão, de chocolate branco e sirva.

 

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

Veja também outros doces no copinho:

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Pavê de abacaxi no copinho

Olho de sogra no copinho

 

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