Tempo: 25min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 peras maduras e firmes
1 e 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
3 colheres (sopa) de adoçante em pó para cozinhar
1 pau de canela
Modo de preparo:
Usando uma faca bem afiada, descasque as peras com cuidado, mantendo os cabinhos. Arrume-as em uma panela de modo que fiquem todas em pé durante o cozimento. Cubra com o restante dos ingredientes (vinho tinto, adoçante e pau de canela), tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
Colaborador: Andréa Ferraro/colaboradora
