Receita de Camarão com espinafre gratinado

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Camarão com espinafre gratinado
Tempo: 35min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
700g de camarão médio limpo
1 maço de espinafre picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de Catupiry®
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira com o azeite e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o camarão, o espinafre, sal, pimenta e refogue por 5 minutos. Despeje em um refratário redondo. Cubra com o requeijão, polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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