Receita de Bombom de hortelã

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Bombom de hortelã
Tempo: 3h
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de fondant
1 e 1/2 xícara (chá) açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de hortelã
3 gotas de corante alimentício verde
500g de chocolate ao leite para cobertura

Modo de preparo:
Em uma tigela, junte todos os ingredientes (menos o chocolate) até a mistura soltar das mãos. Abra a massa entre duas folhas de plástico, com a ajuda de um rolo, até ficar com 1cm de altura. Recorte com um cortador de biscoitos ou uma faca no formato desejado e reserve. Espere secar um pouco. Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os bombons secos, coloque sobre papel-manteiga, deixe secar e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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