Receita de Canelone de tomate seco com rúcula

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Canelone de tomate seco com rúcula
Tempo: 2h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de massa pré-cozida de canelone ou lasanha
Recheio
200g de tomate seco picado
1 maço de rúcula picada
300g de mussarela de búfala ralada
Molho
2 caixas de molho bechamel pronto
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
100g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e recheie as massas de canelone. Enrole como rocambole e coloque em um refratário médio, um ao lado do outro. Misture os ingredientes do molho e espalhe sobre os canelones. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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