Connect with us

O que você está procurando?

Quer fazer um jantar de arrasar, mas está sem ideia? Aposte nesse talharim de forno ao molho branco que além de lindo, tem ingredientes super saborosos!
- FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Talharim de forno ao molho branco

Quer fazer um jantar de arrasar, mas está sem ideia? Aposte nesse talharim de forno ao molho branco que além de lindo, tem ingredientes super saborosos!

Foto com a receita de talharim de forno ao molho branco disposta em um refratário de vidro branco. A receita é bastante recheada com presunto, brócolis e queijo. Na decoração ao fundo, estão 2 copos e uma jarra com água.

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Talharim de forno ao molho branco

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
  • Sal a gosto
  • 150g de queijo mussarela ralado para polvilhar

Molho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 150g de presunto em cubos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela, em fogo médio, com a manteiga e frite o bacon até dourar. Polvilhe com a farinha e misture até dissolver. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo por 1 minuto. Adicione o requeijão, o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos. Junte o presunto, o brócolis, o palmito, tempere com sal, noz-moscada, cozinhe por mais alguns minutos e desligue. Disponha o macarrão em um refratário grande e despeje o molho branco. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos para gratinar. Desligue o forno, retire e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

Veja mais receitas de macarrão:

Macarrão talharim à bolonhesa

Penne ao molho cremoso

Macarrão de forno cremoso com presunto e queijo

Advertisement

Entretenimento

O VMA, cerimônia mais badalada do mundo da música premiou os melhores clipes do ano. Preparamos uma lista com músicas vencedoras para você conhecer!

Receitas

Até mesmo quem não é vegetariano vai ficar apaixonado por essa receita! É muito simples e deliciosa! Em 30 minutos está prontinha!

Receitas

Quer surpreender os convidados na hora do almoço ou jantar? Então faça a receita de estrogonofe, que todos gostam, e acrescente um diferencial: almôndegas!

Receitas

Uma delícia fácil de fazer e que vai agradar todos os paladares! Esse arroz de forno com calabresa vai lhe render elogios e deixar todos com água na boca!

Receitas

Que tal unir um sabor que todo mundo gosta com uma receita infalível de bolo? Ninguém vai resistir ao bolo de flocos! É perfeito para festas!

Entretenimento

Quer se inspirar lendo romances? É hora de conhecer histórias emocionantes e se apaixonar por esse gênero. Conheça 4 opções para ler no tempo livre!

Entretenimento

Beyoncé iluminada, Britney enterrando as inimigas, Kim Kardashian recém-saída do banho... Confira os melhores memes do VMA 2016!

Receitas

Experimente já esse sabor inesquecível! O pudim de brigadeiro branco é fácil de fazer e será um sucesso nas suas sobremesas e reuniões familiares!