Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de cubos de gelo
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 gema
1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas para decorar
1 xícara (chá) de suspiros esfarelados para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e em seguida bata no liquidificador com os cubos de gelo até dissolver por completo. Divida entre as taças e leve à geladeira por 2 horas para solidificar. Leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e a gema, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Distribua o creme sobre a gelatina já firme e por cima decore com as cerejas e o suspiro. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
