Salada com molho de laranja

Tempo: 20min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 maço de acelga picado 1/2 maço de repolho roxo picado 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:38
Atualizado às 16:04

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Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 maço de acelga picado
1/2 maço de repolho roxo picado
1 cenoura ralada
1 beterraba ralada
1 pepino fatiado
2 rabanetes fatiados
Molho:
Suco de 3 laranjas
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mel
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo:
Para o molho, misture todos os ingredientes e reserve. Em uma saladeira, coloque a acelga, o repolho, a cenoura, a beterraba, o pepino e o rabanete. Regue com o molho e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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