Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 salsichas
3 batatas em cubos cozidas
1 cebola roxa em rodelas finas
4 ovos cozidos picados
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Ferva as salsichas em água quente por 5 minutos. Escorra, deixe esfriar e corte em rodelas. Em uma tigela, misture as batatas, as salsichas, a cebola e os ovos. Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Junte à mistura anterior envolvendo todos os ingredientes. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
