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Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de
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Pudim de queijo

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de

Publicado


Atualizado em 16/04/2016 - 15:51


Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Leve 1 xícara (chá) de açúcar ao fogo, mexendo sempre até virar um caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e coloque na fôrma. Leve ao forno por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire e deixe esfriar. Desenforme e leve à geladeira por 2 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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