Foto: Sheila Oliveira/Empório Fotográfico | Produção: Áurea Soares/Márcia Asnis
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do pavê de Nutella®
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de avelã ou amêndoas picadas
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
- Avelãs ou amêndoas inteiras para decorar
Calda
- 3 colheres (sopa) de licor de chocolate, avelã ou amêndoas
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva a maisena no leite, acrescente o leite condensado, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture com o creme de leite e as avelãs ou as amêndoas. Para a calda, dissolva o licor no leite em um prato fundo, passe o biscoito na calda e forre o fundo de um refratário pequeno. Intercale camadas de creme de avelã, de Nutella® e de biscoitos, terminando em Nutella®. Decore com avelãs ou amêndoas inteiras e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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