Pavê de chocolate com café

Que tal conferir uma receita de sobremesa para o final de semana que vai agradar toda sua família? Confira esta receita de pavê de chocolate com café, que fica deliciosa e com certeza vai render vários elogios!

Tempo: 40min (+1h30 de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de chocolate com café

• 1 pacote de biscoito champanhe (160g)
• Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
• Raspas de chocolate ao leite para polvilhar

Musse

• 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara (chá) de chantilly
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Calda

• 1/2 xícara (chá) de café pronto
• 1 colher (sopa) de licor de café
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Para a musse, misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos. Para a calda, misture todos os ingredientes e reserve. Umedeça os biscoitos na calda de café e em um refratário médio, faça camadas de biscoito umedecido e de musse até acabarem os ingredientes, terminando em musse. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, decore com cobertura de chocolate, polvilhe com raspas de chocolate e sirva.

COLABORAÇÃO:Ângela Cardoso/Fernando Santos

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