RECEITAS

Pavê de chocolate com café

Confira esta receita de pavê de chocolate com café, que além de ficar uma delícia, com certeza vai agradar toda sua família no final de semana!

None
6. Pavê de chocolate com café | Foto: Alfredo Franco |Produção: Flávia Rivetti/Cleusa Bomfim

por Redação Alto Astral
Publicado em 24/05/2017 às 10:17
Atualizado às 10:33

COMPARTILHEShare to WhatsappShare to FacebookShare to LinkedinShare to TwitterShare to Pinteres

Que tal conferir uma receita de sobremesa para o final de semana que vai agradar toda sua família? Confira esta receita de pavê de chocolate com café, que fica deliciosa e com certeza vai render vários elogios!

Tempo: 40min (+1h30 de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de chocolate com café

  • 1 pacote de biscoito champanhe (160g)
  • Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
  • Raspas de chocolate ao leite para polvilhar

Musse

  • 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 1 xícara (chá) de chantilly
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Calda

  • 1/2 xícara (chá) de café pronto
  • 1 colher (sopa) de licor de café
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Para a musse, misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos. Para a calda, misture todos os ingredientes e reserve. Umedeça os biscoitos na calda de café e em um refratário médio, faça camadas de biscoito umedecido e de musse até acabarem os ingredientes, terminando em musse. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, decore com cobertura de chocolate, polvilhe com raspas de chocolate e sirva.

COLABORAÇÃO:Ângela Cardoso/Fernando Santos

LEIA MAIS