Molho de tomate fácil

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 dente de alho 1 cebola pequena picada 1kg de tomate maduro sem sementes 1 colher (chá) de

None

por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:32
Atualizado às 14:50

COMPARTILHEShare to WhatsappShare to FacebookShare to LinkedinShare to TwitterShare to Pinteres


Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 dente de alho
1 cebola pequena picada
1kg de tomate maduro sem sementes
1 colher (chá) de açúcar
Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
1/3 de xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de extrato de tomate

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o alho, a cebola, o tomate, o açúcar, sal, pimenta, a água e manjericão a gosto até homogeneizar. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o extrato de tomate por 2 minutos. Despeje o conteúdo do liquidificador na panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Acerte o sal e, se necessário, sirva em seguida, acompanhando massas ou guarde na geladeira por até 2 dias ou no congelador por até 2 meses.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

TAGS

ASSINE NOSSA NEWSLETTER

Ao assinar nossa newsletter, você concorda com os termos de uso do site.