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Essa receita de lanche de cenoura e nozes é muito prática e tem todos os ingredientes para matar a sua fome rapidinho! Delícia!
- FOTO: Marcelo Breyne | PRODUÇÃO: Cecília Salomão

Lanche de cenoura e nozes

Essa receita de lanche de cenoura e nozes é muito prática e tem todos os ingredientes para matar a sua fome rapidinho! Delícia!

Publicado

lanche de cenoura e nozes,bandeja verde

FOTO: Marcelo Breyne | PRODUÇÃO: Cecília Salomão

Tempo: 20min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do lanche de cenoura e nozes

  • 3 cenouras raladas
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 maçãs verdes em cubos
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pão de metro com gergelim

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a cenoura ralada com a maionese, a ricota, as nozes, o creme de leite, a maçã e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Corte o pão na horizontal, espalhe o recheio por igual, feche o lanche e corte em fatias. Decore como desejar e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski

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