Connect with us

O que você está procurando?

Bacon, cebola, feijão-preto, amendoim, pimenta-biquinho e farinha de mandioca. Esses são os ingredientes da farofa de feijão! Confira e faça já!
- Farofa de feijão | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Elen Rodrigues

Farofa de feijão

Bacon, cebola, feijão-preto, amendoim, pimenta-biquinho e farinha de mandioca. Esses são os ingredientes da farofa de feijão! Confira e faça já!

Publicado

Refratário com farofa de feijão.

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Elen Rodrigues

Tempo: 20min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Farofa de feijão

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão-preto cozido al dente sem caldo
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
  • 1/2 xícara (chá) de pimenta-biquinho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até começar a dourar. Adicione a manteiga, a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente o feijão, o amendoim, a pimenta e refogue por 2 minutos. Junte a farinha, tempere com sal, cheiro-verde e misture. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Confira mais receitas de feijão: 

Feijão-carioca com carne-seca em cubos

Arroz arrumadinho: uma delícia com carne-seca e tutu de feijão!

Feijão tropeiro com linguiça na cachaça

Advertisement
Batata ao forno Batata ao forno

Receitas

Batata ao forno

Fácil, rápida e deliciosa: essa é a batata ao forno! Com deliciosas fatias de mussarela, cebolinha picada e pimenta-biquinho! Confira a receita!

2016-09-12 07:48:35
Conchiglioni com salmão Conchiglioni com salmão

Receitas

Conchiglioni com salmão

Aproveite toda a delicadeza e sabor do conchiglioni com salmão e aprenda já a fazer essa receita que é perfeita para um jantar a dois!

2016-09-09 12:54:00
Mousse cremosa de maracujá Mousse cremosa de maracujá

Receitas

Mousse cremosa de maracujá

Sobremesa tradicional dos almoços em família, essa receita de mousse cremosa de maracujá é uma delícia e rapidinha de fazer. Confira!

2016-09-09 12:50:00
5 perfis de cachorros fofos para seguir no Instagram 5 perfis de cachorros fofos para seguir no Instagram

Entretenimento

5 perfis de cachorros fofos para seguir no Instagram

Se você é amante de animais e gosta de ver fotos de bichinhos fofos, não deixe de segui-los nas redes sociais. Conheça 5 perfis de cachorrinhos no Instagram

2016-09-09 11:53:24
Conheça o aplicativo “YouTube Kids” para crianças Conheça o aplicativo “YouTube Kids” para crianças

Entretenimento

Conheça o aplicativo “YouTube Kids” para crianças

Conheça o aplicativo “YouTube Kids” para as crianças. Saiba como controlar melhor a experiência do seu filho na plataforma de vídeos.

2016-09-09 12:29:47
Espaguete com tomate e rúcula Espaguete com tomate e rúcula

Receitas

Espaguete com tomate e rúcula

Um bom macarrão é sempre um ótimo prato para servir para a família ou convidados! Que tal apostar em um espaguete com tomate e rúcula hoje mesmo?

2016-09-09 11:37:00
Brigadeiro prestígio de travessa Brigadeiro prestígio de travessa

Receitas

Brigadeiro prestígio de travessa

Quer uma receita simples, fácil e saborosa? Aposte nesse brigadeiro prestígio de travessa! Com certeza é uma sobremesa que vai bem a qualquer hora do dia!

2016-09-09 10:15:00
Salada de frutas com iogurte Salada de frutas com iogurte

Receitas

Salada de frutas com iogurte

Nada melhor do que um doce com frutas para os dias quentes, não é? Uma salada de frutas com iogurte é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa! Veja!

2016-09-09 11:40:00