Connect with us

O que você está procurando?

Incremente o almoço de todo dia com esta deliciosa receita de feijão-carioca com carne-seca em cubos. Ela é rápida e fácil de fazer!
- FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Feijão-carioca com carne-seca em cubos

Incremente o almoço de todo dia com esta deliciosa receita de feijão-carioca com carne-seca em cubos. Ela é rápida e fácil de fazer!

feijão-carioquinha com carne-seca em cubos, feijão para o almoço

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 35min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Feijão-carioca com carne-seca em cubos

  • 2 xícaras (chá) de feijão-carioca
  • 500g de carne-seca dessalgada em cubos
  • 2 folhas de louro
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Coloque o feijão em uma panela de pressão junto com a carne-seca e o louro, cubra com água, tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão. Desligue, deixe sair a pressão naturalmente e abra a panela. Aqueça uma panela com o óleo e frite o alho até dourar. Adicione o feijão e a carne cozidos, tempere com sal a gosto e cozinhe por mais 5 minutos. Polvilhe com cheiro-verde e sirva.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

 

Veja também outras receitas de feijão

Feijão ao forno

Feijão com bacon gratinado

Feijão tropeiro com linguiça na cachaça

Advertisement

Entretenimento

Ter um irmão, ou vários, faz toda a diferença nas nossas vidas. Só quem tem irmão sabe as vantagens e desvantagens que isso traz. Confira!

Receitas

Sem ideias para o feriado? Temos uma receita rápida e gostosa! Essas iscas de frango com molho de limão são fáceis de fazer, ficam crocantes e deliciosas!

Receitas

Uma receita simples de preparar e que vai bem em qualquer dia da semana! Prepare esse canelone de frango e bacon e veja como ele é incrível!

Receitas

Que tal inovar na receita do tradicional quindim e fazer um delicioso quindim de chocolate? O docinho também pode ser feito sob encomenda para vender!

Receitas

A torta de milho cremosa é prática e rápida de fazer - em menos de uma hora já está pronta! Para quem busca inovar no café da tarde, essa é a receita ideal!

Receitas

Que tal dar um toque a mais em sua refeição? A salada com rosbife traz ingredientes que combinam entre si, criando um prato que agradará qualquer paladar!

Receitas

Prepare o pudim de cookies e inove na sobremesa! Feita no liquidificador, muito prática e com gostinho do biscoito que todo mundo adora!

Receitas

Sobremesas com frutas vermelhas sempre agradam a maioria das pessoas. Por isso, que tal fazer uma bolo gelado com frutas vermelhas para o almoço em família?