Receita de carré de porco com molho

Pronto em meia hora, o carré de porco com molho é um prato saboroso, fácil de fazer e uma ótima opção para servir às visitas! Conheça a receita!

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Foto: Kelly Guerra | Produção: Ângela Cardoso e Fernando Santos

por Redação Alto Astral
Publicado em 04/01/2017 às 00:00
Atualizado às 11:59

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Receita de carré de porco com molho

Foto: Kelly Guerra | Produção: Ângela Cardoso e Fernando Santos

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do carré de porco com molho

  • 1 limão
  • 4 bifes de carré de porco
  • Sal, páprica, molho de pimenta e azeite a gosto
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 xícara (chá) de champignon
  • 3 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja

Modo de preparo

Em uma vasilha, esprema o limão nos carrés já fatiados em tiras e tempere com sal, páprica e o molho de pimenta, depois espalhe na grelha. Enquanto grelha, pique o tomate, a cebola, o alho, o champignon, a salsa, a cebolinha, espalhe por cima e misture. Acrescente o molho de tomate, o molho de soja e vá mexendo. Sirva em uma travessa e regue com azeite.

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