Tempo: 1h
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de cenoura ralada
Calda de chocolate para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, o óleo, a farinha e o fermento. Depois acrescente o coco e a cenoura e coloque em forminhas forradas com forminhas de papel. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Decore com calda de chocolate.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
