Arroz integral com couve

Tempo: 1h (+10min de descanso) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 7 xícaras (chá) de água 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:21
Atualizado às 15:47

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Tempo: 1h (+10min de descanso)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
7 xícaras (chá) de água
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz 7 cereais com cenoura
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de couve fatiada
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

Modo de preparo:
Em uma panela, misture a água, a cebola, o alho e o óleo e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura junte o arroz e tempere com sal. Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada até secar toda a água. Desligue o fogo e misture a couve. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. Misture as castanhas e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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