Um dos maiores medos de quem quer parar de fumar é ter que subir numa balança. Isso porque, normalmente, parar de fumar engorda sim! “Ao parar de fumar, os ex-fumantes utilizam os alimentos da mesma forma que eles utilizavam o cigarro, seja para lidar com o estresse, escapar do tédio, da tensão ou como uma ajuda na integração social”, explica a nutricionista Fernanda Alferes.
O metabolismo de uma pessoa que vai parar de fumar diminui sua velocidade quando as substâncias do cigarro deixam de ser reconhecidas pelo organismo. Para ele voltar ao normal, isso leva alguns meses, ao mesmo tempo em que há um aumento de apetite.
Outro fator que pode gerar esse aumento de peso é a alteração no comportamento e personalidade do indivíduo, que se manifesta através de ansiedade excessiva ou depressão. A idade, sexo, peso corporal, metabolismo e frequência de atividades também influenciam na vida do ex-fumante.
Parar de fumar engorda?
De acordo com Fernanda Alferes, é importante priorizar os alimentos ricos em vitaminas, nutrientes e carboidratos ao se iniciar uma dieta após parar de fumar: “O cigarro geralmente deixa os fumantes sem apetite, por isso eles não possuem uma rotina alimentar. Uma dica legal é ter horários fixos para as refeições e também alimentos saudáveis entre elas”.
Uma dica especial da nutricionista é o consumo da mandioca, que é um alimento rico em fibras. A mandioca é capaz de aumentar os níveis de seretonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar no cérebro. Além disso, as fibras são substâncias que transformam o carboidrato em energia. “Este ingrediente tão rico no Brasil, ainda conta com fonte de fibras e é isenta de glúten. Auxilia ainda a regular o funcionamento do intestino e traz saciedade entre as refeições”, explica a profissional. Outra vantagem da mandioca é que ela pode ser encontrada em tapiocas, chips ou receitas em geral para diversificar o cardápio.

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Como parar de fumar e não engordar
O pneumologista Cristiano Rabelo Nogueira dá dicas para não engordar após parar de fumar: “É preciso iniciar as atividades antes da total parada do consumo de cigarro, afim de diminuir os índices de recaídas existentes”.
Segundo o profissional, a principal estratégia para conseguir se manter no peso ideal, ou então, não ganhar quilos demais, é fazendo um planejamento. Além de comer de forma saudável e limitar a gordura da dieta, é necessária praticar exercícios regularmente. “Os exercícios físicos devem ser encarados como uma motivação extra para as pessoas se manterem longe do cigarro”, explica o pneumologista. As atividades físicas ajudam na manutenção e perda do peso, já que ajudam na aceleração do metabolismo e melhoraram a qualidade de vida.
De acordo com Nogueira, é sempre válido procurar ajuda profissional de nutricionistas e psicólogos para uma orientação, caso haja dificuldade na ausência do cigarro. O tabagismo é um comportamento complexo e parar de fumar é um processo dinâmico, em que se deve trabalhar com a abordagem cognitiva e comportamental que, por indicação médica, pode ou não fazer uso de medicamentos, que servirão para reduzir a síndrome de abstinência e aumentar a taxa de êxito deste que é um grande desafio.
Consultoria: Fernanda Alferes, nutricionista (Uni Alimentos) | Dr. Cristiano Rabelo Nogueira é pneumologista reconhecido pela Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT) , possui doutorado pela Universidade Federal do Estado de São Paulo (UNIFESP) e é sócio- diretor da Clínica Pulmonare.
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