Na busca por um sabor marcante, é comum a escolha de recheios calóricos e gordurosos. Não há problemas em optar pelo requeijão ou pelo doce de leite de vez em quando. Mas, no dia a dia, o melhor é priorizar a boa nutrição. A nutricionista Camila
Monteiro alerta aqueles que aderem ao consumo da tapioca ou crepioca com o objetivo de perder peso. “Esses alimentos devem ser usados de maneira inteligente para que, ao invés do emagrecimento, não ocorra crescimento do tecido adiposo (que acumula gorduras)”, afirma Camila. A seguir, opções leves e que beneficiam o organismo!
Consultoria: Camila Monteiro, nutricionista; José Bassit, especialista em Medicina Complementar e Fitoterapia; Greice Caroline Baggio, nutricionista; Mariana Duro, nutricionista funcional da Clínica Villa Vita e especializada em Fitoterapia, de São Paulo; Márcia Regina Dal Medico, nutricionista
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