Receita de Pavê de pobre

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Pavê de pobre
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Grãos de 4 espigas de milho
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 pacote de bolo tipo Pullman® fatiado sabor chocolate
Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite e passe por uma peneira. Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até cozinhar e engrossar. Retire do fogo e em um refratário médio, intercale camadas de bolo e de creme de milho, terminando em creme. Polvilhe com canela e leve à geladeira por 2 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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