Receita de Pastel rolinho de pera e gorgonzola

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Pastel rolinho de pera e gorgonzola
Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
400g de massa para pastel em rolo
3 peras firmes cortadas em gomos
1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
1/4 de xícara (chá) de queijo gorgonzola
Óleo para untar
Azeite de oliva para regar

Modo de preparo:
Abra a massa de pastel e corte quadrados. Distribua a pera, a mussarela e o gorgonzola no centro e faça rolinhos, virando as laterais para dentro. Distribua em uma fôrma untada com óleo. Regue com azeite e leve ao forno alto, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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