Receita de Ovo recheado com sardinha

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Ovo recheado com sardinha
Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 ovos cozidos
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 lata de sardinha escorrida
1/2 colher (sopa) de alho espremido
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento, tire as gemas e arrume as claras em um refratário. Em uma tigela, coloque as gemas, a maionese, o creme de leite, a salsa, a sardinha limpa e o alho. Tempere com sal e pimenta e misture bem. Com a uma colher pequena, coloque essa mistura na cavidade das gemas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida. Se desjar decore com pedaços de sardinha e salsa picada.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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